1 ។ សីតុណ្ហភាព: 5-40 ℃អាចលៃតម្រូវបាន
2
3 ។ សីតុណ្ហភាពសីតុណ្ហភាពនិងសំណើមគ្រប់គ្រងដើម្បីកែសំរួលតាមដំណើរការស្ងួតរបស់វត្ថុនីមួយៗ។
4 ។ សាកសមសម្រាប់ខ្យល់សីតុណ្ហភាពទាបស្ងួតក្នុងសាច់បសុបក្សីផលិតផលជលផលគ្រឿងសមុទ្រឧស្សាហកម្មឱសថឱសថ។ ល។
5 ។ ដំណើរការស្ងួតឯកសណ្ឋានធ្វើឱ្យមានការអភិរក្សសារធាតុចិញ្ចឹមការរក្សាទុកនូវរសជាតិប្លែកៗមិនមានការខូចទ្រង់ទ្រាយឬប្រែពណ៌ឡើយ។
6 ។ ផលិតផលដែលបានប្តូរតាមតម្រូវការអូឌីអឹមនិងអាប់