ហេតុអ្វីត្រូវជ្រើសរើសឧបករណ៍ស្ងួតដើម្បីស្ងួតអាហារជំនួសឱ្យការស្ងួតធម្មជាតិ?

កាលពីអតីតកាលការស្ងួតម្ហូបដើម្បីពង្រីករយៈពេលផ្ទុករបស់វាគឺជាវិធីទូទៅនៃការរក្សាទុកម្ហូបពីជាយូរមកហើយ។ កាលពីមុនប្រជាជនបានចាប់ផ្តើមព្យួរចំណីអាហារនៅលើធ្នឹមឬដាក់វានៅកន្លែងស្ងួតនិងមានខ្យល់ចេញចូលសម្រាប់ផ្ទុកប៉ុន្តែវិធីនៃការអភិរក្សនេះត្រូវបានរារាំងហើយសមត្ថភាពផលិតក៏ទាបដែរ។ ចាប់តាំងពីការស្ងួតធម្មជាតិនៅឆ្ងាយពីការមានលទ្ធភាពបំពេញនូវអាហារដែលមានភាពងាយខូចរយៈពេលវែងយើងនឹងប្រើគ្រឿងម៉ាស៊ីនស្ងួតនិងឧបករណ៍ដើម្បីជំនួសស្ងួតធម្មជាតិ។

ហេតុអ្វីបានជាឧបករណ៍ស្ងួតគឺល្អជាងការស្ងួតធម្មជាតិ?

1 ។ ការស្ងួតធម្មជាតិចំណាយពេលយូរប៉ុន្តែម៉ាស៊ីនស្ងួតអាចស្ងួតសម្ភារៈលឿនជាងមុន។ នៅក្នុងវិស័យឧស្សាហកម្មនេះនឹងបង្កើនផលិតកម្ម។
2 ។ ការស្ងួតធម្មជាតិនឹងរងផលប៉ះពាល់ដោយអាកាសធាតុនិងសីតុណ្ហភាពប៉ុន្តែគ្រឿងបរិក្ខារស្ងួតអាចត្រូវបានប្រើមិនថាអាកាសធាតុឬសីតុណ្ហភាពទេ។
3 ។ នេះឧបករណ៍ស្ងួតថ្មីយើងបានបង្កើតអាចរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមដើមនៃអាហារ។
4 ។ ម៉ាស៊ីនសម្ងួតអាចគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពស្ងួតបានល្អប្រសើរហើយចាប់យកអាហារស្ងួត។
5 ។ លទ្ធផលនៃម៉ាស៊ីនសម្ងួតគឺអនាម័យកាន់តែខ្លាំងប៉ុន្តែការស្ងួតធម្មជាតិនឹងមិនចេះរីងស្ងួតទេហើយថែមទាំងមានសារពាង្គកាយតូចៗទៀតផង។