ប្រទេសចិនតែងតែជាអ្នកផលិត និងអ្នកប្រើប្រាស់ Walnut ដ៏ធំ។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ វិធីសាស្រ្តនៃការបកស្បែកដោយដៃ ឬការបកដោយមេកានិចនៅតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងដំណើរការបឋមនៃវត្ថុធាតុដើម Walnut នៅក្នុងប្រទេសចិន។ ពេលវេលាស្ងួតមានរយៈពេលយូរ ការបង្កាត់ពូជផ្សិតមានលក្ខណៈធ្ងន់ធ្ងរ ហើយអត្រារលួយគឺខ្ពស់ចាប់ពី ១០% ទៅ ១៥%។ ជាមួយនឹងការពង្រីកផ្ទៃដីដាំ Walnut និងការកើនឡើងទិន្នផលពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ការស្ងួតឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។
វ៉ាល់ណាត់បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួត
ផ្លែ Walnut បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលដំបូងចាំបាច់ត្រូវបកសំបក និងកែច្នៃ បន្ទាប់មកលាងជម្រះ និងសម្ងួត ដែលជាជំហានដ៏សំខាន់បំផុតគឺការសម្ងួត។
ដំណាក់កាលដំបូង - ទាន់ពេលវេលាចូលទៅក្នុងឃ្លាំង
Deglazed ក្នុងរយៈពេល 8 ម៉ោងចូលទៅក្នុងឃ្លាំងនៅលើធ្នើ dehumidification ដុតនំ, dehumidification សីតុណ្ហភាព 30-35 ℃, ពេលដុតនំ 12-15 ម៉ោង, បាត់បង់សំណើមផ្ទៃសែល, ពណ៌ពីខ្មៅទៅត្នោតនៅពេលដែលចុងបញ្ចប់នៃការ dehumidification ។
ដំណាក់កាលទីពីរ - ការដុតនំពណ៌ដំបូង
បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការដកសំណើមចូលទៅក្នុងការដុតនំពណ៌ដំបូងសីតុណ្ហភាពកើនឡើងដល់ 50 ℃ពេលវេលាដុតនំ 12 ម៉ោង។ការសម្ងួតលក្ខណៈសម្រាប់ការបញ្ចប់នៃការប្រេះ បើកផ្លែខឺណែល មិនមានចំហាយទឹក ខឺណែលត្រូវបានជួសជុលពណ៌ 70% ស្ងួត ប៉ុន្តែនៅតែអាចដោះសំបកខឺណែលបាន។
ដំណាក់កាលទីបី - ដុតខឺណែលស្ងួត
បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃពណ៌ការសម្ងួតរយៈពេលចូលទៅក្នុងរយៈពេលខឺណែលស្ងួត សីតុណ្ហភាពត្រូវបានគ្រប់គ្រងនៅ 30 ℃ ប្រហែល 16 ម៉ោងនៅពេលនេះ មាតិកាទឹកនៃខឺណែលឡើងដល់ប្រហែល 10% ។
ដំណាក់កាលខឺណែលស្ងួតអាចត្រូវបានគេបោះបង់ចោលនៅចុងបញ្ចប់នៃភ្លើង ហើយជាមួយនឹងថង់ burlap នៅលើដុតនៅលើគម្របខឺណែលពេញលេញ អ៊ីសូឡង់សម្រាប់ពីរបីម៉ោងដើម្បីលើកកម្ពស់ស្រទាប់ខាងលើនៃខឺណែលនៅក្នុងសំណើមបន្តហួត ដើម្បីសម្រេចបាននូវផ្នែកខាងលើ។ និងស្រទាប់ខាងក្រោមនៃខឺណែល។ការសម្ងួតឯកសណ្ឋាន។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-០៦-២០២៤
