ឱសថបុរាណចិនត្រូវបានសម្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពទាប ឬខ្ពស់។ ឧទាហរណ៍ ផ្កាដូចជា chrysanthemum និង honeysuckle ជាទូទៅត្រូវស្ងួតក្នុងចន្លោះពី 40°C ទៅ 50°C។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឱសថមួយចំនួនដែលមានជាតិសំណើមខ្ពស់ ដូចជា astragalus និង angelica អាចត្រូវការសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាង ជាធម្មតាក្នុងចន្លោះពី 60°C ទៅ 70°C សម្រាប់ការស្ងួត។ សីតុណ្ហភាពស្ងួតសម្រាប់ឱសថបុរាណចិនជាទូទៅមានចន្លោះពី 60°C ទៅ 80°C ហើយតម្រូវការសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់អាចប្រែប្រួលសម្រាប់ឱសថផ្សេងៗគ្នា។
ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការសម្ងួត វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សាសីតុណ្ហភាពថេរ និងជៀសវាងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ឬទាបបំផុត។ តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពស្ងួតខ្ពស់ពេក? ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពស្ងួតខ្លាំងពេក ឱសថបុរាណចិនអាចស្ងួតខ្លាំងពេក ប៉ះពាល់ដល់គុណភាពរបស់វា ហើយថែមទាំងអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាដូចជា ការប្រែពណ៌ ក្រមួន ងាយនឹងបង្កជាហេតុ និងធ្វើឱ្យខូចសមាសធាតុ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃប្រសិទ្ធភាពឱសថ។ ឱសថ។ លើសពីនេះ សីតុណ្ហភាពស្ងួតខ្លាំងពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះនៃគុណភាពនៃរូបរាងរបស់ឱសថ ដូចជាការរបក ស្នាមជ្រួញ ឬការប្រេះ។ តើបញ្ហាអ្វីខ្លះកើតឡើងពីការស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពទាបពេក? ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពស្ងួតទាបពេក ឱសថអាចស្ងួតមិនគ្រប់គ្រាន់ ដែលអាចនាំឱ្យមានការរីកលូតលាស់នៃផ្សិត និងបាក់តេរី ដែលបណ្តាលឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៃគុណភាព និងសូម្បីតែការខូចគុណភាពនៃឱសថ។ ការសម្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពទាបក៏បង្កើនពេលវេលាស្ងួត និងថ្លៃដើមផលិតកម្មផងដែរ។
តើសីតុណ្ហភាពស្ងួតត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយរបៀបណា? ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពសម្ងួត ពឹងផ្អែកលើឧបករណ៍ជំនាញសម្រាប់សម្ងួតឱសថបុរាណចិន ជាធម្មតាប្រើឧបករណ៍បញ្ជាសីតុណ្ហភាពអេឡិចត្រូនិច ដើម្បីកែតម្រូវសីតុណ្ហភាព សំណើម និងលំហូរខ្យល់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងដើម្បីកំណត់ប៉ារ៉ាម៉ែត្រស្ងួតតាមដំណាក់កាល និងអំឡុងពេល ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពឱសថ។
សរុបមក សីតុណ្ហភាពស្ងួតសម្រាប់ឱសថបុរាណចិន ជាទូទៅមានចន្លោះពី 60°C ទៅ 80°C ហើយការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពស្ងួត គឺជាកត្តាសំខាន់មួយក្នុងការធានាគុណភាពឱសថ។ កំឡុងពេលដំណើរការសម្ងួត ចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យស្ថានភាពរបស់ឱសថឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីធានាថាពួកវាបំពេញតាមកម្រិតនៃភាពស្ងួតដែលត្រូវការ។ ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាព និងស្ថេរភាពនៃការសម្ងួត ការថែទាំជាប្រចាំនៃឧបករណ៍សម្ងួតគឺចាំបាច់។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី 26-03-2020
