អាហារស្ងួត គឺជាវិធីមួយដើម្បីរក្សាអាហារឱ្យបានយូរ។ ប៉ុន្តែតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារស្ងួត? នេះគឺជាវិធីសាស្រ្តមួយចំនួន។
ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍សម្ងួតអាហារ
ម៉ាស៊ីនត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អាហារផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីផលិតអាហារស្ងួតដែលមានគុណភាពល្អជាង។ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រម៉ាស៊ីនដូចជាការដកសំណើម ល្បឿនខ្យល់ សីតុណ្ហភាព និងការលៃតម្រូវការអនុវត្តចាំបាច់ត្រូវយោងទៅលើសម្ភារៈដែលត្រូវសម្ងួត ជាទូទៅបន្លែ ផ្លែឈើ ឱសថ កន្ត្រក និងសាច់ស្ងួត។ លើសពីនេះទៀតមាតិកាសំណើមនៃសម្ភារៈពិសេសចាំបាច់ត្រូវយោង។ ម៉ាស៊ីនទាំងនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅសម្រាប់គោលបំណងពាណិជ្ជកម្ម និងឧស្សាហកម្ម។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការម៉ាស៊ីនសម្ងួតអាហារ អ្នកអាចយោងទៅលើផលិតផលរបស់ WesternFlag ដែលសាកសមសម្រាប់ការសម្ងួតបន្លែ ផ្លែឈើ ឱសថ និងសម្ភារៈជាច្រើនទៀត។ ហើយអ្នកអាចជ្រើសរើសប្រភពកំដៅនៃម៉ាស៊ីនសម្ងួតទាំងនេះដោយខ្លួនឯងតាមស្ថានភាពជាក់លាក់ ប្រភពកំដៅទូទៅគឺឧស្ម័នធម្មជាតិ, អគ្គិសនី, ឥន្ធនៈជីវម៉ាសនិងចំហាយ...
ម៉ាស៊ីនសម្ងួតអាហារមានលំហូរខ្យល់ និងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពដែលអាចលៃតម្រូវបាន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់កែសម្រួលកម្រិតនៃលក្ខខណ្ឌស្ងួតសម្រាប់លទ្ធផលគុណភាពខ្ពស់ជាងមុន។ នេះក៏ធ្វើឱ្យវាអាចបង្កើតលក្ខខណ្ឌស្ងួតដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗនៃអាហារ ចាប់ពីឱសថស្លឹកឆ្ងាញ់ រហូតដល់ផ្លែឈើទឹកដម បន្លែម្សៅ និងសាច់។ ការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនសម្ងួតទាំងនេះអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសម្ងួត និងបង្កើនការផលិតយ៉ាងច្រើន ដែលមិនត្រឹមតែជួយសន្សំសំចៃពេលវេលាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមល្អបំផុតនៃអាហារផងដែរ។
សម្ងួតអាហារដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ
នេះគឺជាវិធីសាស្ត្រសម្ងួតអាហារដែលចាស់ជាងគេ និងងាយស្រួលប្រើបំផុត។ វាឥតគិតថ្លៃ ហើយមិនប្រើថាមពលផ្សេងទៀតទេ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនតែងតែអាចធ្វើទៅបានទេ។ តំបន់ជាច្រើនមានម៉ោងពន្លឺថ្ងៃ។ តំបន់ខ្លះអាចមានពន្លឺថ្ងៃគ្រប់គ្រាន់ ប៉ុន្តែមិនមានកំដៅគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសម្ងួតអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វាក៏មិនអាចទស្សន៍ទាយបានត្រឹមត្រូវអំពីរយៈពេលនៃពន្លឺថ្ងៃដែរ។ ហើយស្ទើរតែមិនអាចគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងសំណើម ដើម្បីធានាបាននូវលក្ខខណ្ឌស្ងួតជាប់លាប់។ មានការប្រែប្រួលជាច្រើនក្នុងការពឹងផ្អែកលើព្រះអាទិត្យដើម្បីសម្ងួតអាហារ ដែលអាហារស្ងួតដែលផលិតនៅចុងបញ្ចប់មានរសជាតិមិនល្អ ឬមិនអាចបរិភោគបានដោយសារតែសីតុណ្ហភាពមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាហារដើម្បីដុះផ្សិត។
សម្ងួតអាហារដោយខ្យល់ធម្មជាតិ
វាក៏ជាវិធីសាស្រ្តចាស់ដើម្បីធ្វើអាហារស្ងួតផងដែរ។ អាហារត្រូវបានព្យួរ និងអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតក្នុងផ្ទះ។ រានហាល ឬបន្ទប់ដែលដាក់បញ្ចាំងក៏ដំណើរការសម្រាប់ការសម្ងួតខ្យល់ផងដែរ។
វិធីសាស្រ្តនេះគឺមិនដូចការស្ងួតព្រះអាទិត្យទេ។ វាមិនអាស្រ័យលើពន្លឺព្រះអាទិត្យឬកំដៅគ្រប់គ្រាន់ពីព្រះអាទិត្យទេ។ កង្វល់តែមួយគត់គឺសំណើម។ ខ្យល់គួរតែមានសំណើមទាប។ បើមិនដូច្នោះទេ សំណើមនៅក្នុងខ្យល់នឹងជំរុញការលូតលាស់នៃផ្សិតនៅលើអាហារ ជាជាងជួយឱ្យវាស្ងួតលឿនជាងមុន។
ហើយទាំងការសម្ងួតដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងការសម្ងួតដោយព្យួរខ្យល់ត្រូវបានកំណត់ដោយឧបសគ្គនៃកន្លែង ដែលអាចជាបញ្ហាប្រឈម ប្រសិនបើពួកវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតកម្មដ៏ធំក្នុងឧស្សាហកម្ម។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការពង្រីកការផលិតផលិតផលអាហារស្ងួតរបស់អ្នក សូមស្វាគមន៍ក្នុងការទំនាក់ទំនងទង់ខាងលិច! យើងនឹងណែនាំដំណោះស្រាយដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់អ្នក!
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មេសា-០៩-២០២៤