1 ។ ការជ្រើសរើសទំពាំងបាយជូរ
ជ្រើសរើសទុំទំពាំងបាយជូរដែលមានសុខភាពល្អដោយគ្មានសញ្ញានៃការពុកផុយឬខូចខាត។ ទំពាំងបាយជូរលើតុដែលមានស្បែកក្រាស់ដូចជាស្បែកថមសុនច្រើនតែល្អសម្រាប់ការស្ងួត។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកគេមានទំហំដូចគ្នាដើម្បីធានាឱ្យស្ងួតជាប់លាប់។
2 ។ ការរៀបចំ
លាងសមាតទំពាំងបាយជូរយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ដើម្បីយកភាពកខ្វក់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតនិងសារធាតុកខ្វក់លើផ្ទៃណាមួយ។ បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យពួកគេស្ងួតស្ងួតដោយកន្សែងស្អាត។ ជំហាននេះមានសារៈសំខាន់ណាស់នៅពេលដែលសំណើមណាមួយដែលនៅសល់នៅលើទំពាំងបាយជូរអាចបណ្តាលឱ្យមានកំណើនផ្សិតក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការស្ងួត។
3 ។ pretreatment (ស្រេចចិត្ត)
អ្នកខ្លះចូលចិត្តជ្រលក់ទប់ស្កាត់ក្នុងដំណោះស្រាយទឹកនិងសូដាដុតនំ (ប្រហែល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃសូដាដុតនំក្នុងមួយលីត្រទឹក) សម្រាប់ពីរបីនាទី។ នេះអាចជួយបំបាត់ថ្នាំកូត waxy នៅលើទំពាំងបាយជូរនិងបង្កើនល្បឿនដំណើរការស្ងួត។ បន្ទាប់ពីជ្រលក់ទឹកលាងជមែះទំពាំងបាយជូរបានល្អហើយស្ងួតវាម្តងទៀត។
4 ។ កំពុងផ្ទុកឧបករណ៍ស្ងួត
រៀបចំទំពាំងបាយជូរក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើថាសនៃឧបករណ៍ស្ងួត។ ទុកកន្លែងទំនេរគ្រប់គ្រាន់រវាងផ្លែទំពាំងបាយជូរនីមួយៗដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យចរាចរខ្យល់ត្រឹមត្រូវ។ ការធ្វើលើសចំណុះអាចនាំឱ្យស្ងួតមិនស្មើគ្នា។
5 ។ កំណត់ប៉ារ៉ាម៉ែត្រស្ងួត
•សីតុណ្ហាភាព: កំណត់សីតុណ្ហភាពនៃឧបករណ៍ស្ងួតចន្លោះពី 50 ទៅ 60°គ (122 - 140°f) ។ សីតុណ្ហភាពទាបអាចបណ្តាលឱ្យមានពេលវេលាស្ងួតយូរជាងនេះប៉ុន្តែអាចថែរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមនិងរសជាតិរបស់ទំពាំងបាយជូរបានល្អជាងមុន។ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យផ្លែទំពាំងបាយជូរស្ងួតលឿនពេកនៅខាងក្រៅខណៈដែលនៅសល់មានសំណើមនៅខាងក្នុង។
•ពេលវេលា: ពេលវេលាស្ងួតជាធម្មតាមានចាប់ពី 24 ទៅ 48 ម៉ោងអាស្រ័យលើប្រភេទទំពាំងបាយជូរមាតិកាសំណើមដំបូងរបស់ពួកគេនិងសមត្ថភាពរបស់ឧបករណ៍ស្ងួត។ ពិនិត្យទំពាំងបាយជូរឱ្យបានទៀងទាត់។ នៅពេលដែលពួកគេមានភាពបត់បែនមានភាពបត់បែនបន្តិចហើយមានវាយនភាពស្បែកវាទំនងជាស្ងួតហួតហែងគ្រប់គ្រាន់។
6 ។ ការត្រួតពិនិត្យនិងបង្វិល
ក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការស្ងួតវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការឃ្លាំមើលទំពាំងបាយជូរឱ្យបានទៀងទាត់។ បង្វិលថាសដើម្បីធានាថាសូម្បីតែស្ងួត។ ប្រសិនបើផ្លែទំពាំងបាយជូរខ្លះហាក់ដូចជាស្ងួតលឿនជាងអ្នកដទៃទៀតអ្នកអាចរើវាទៅទីតាំងផ្សេង។
7 ។ ត្រជាក់និងផ្ទុក
នៅពេលដែលផ្លែទំពាំងបាយជូរស្ងួតហួតហែងទៅកម្រិតដែលចង់បានយកវាចេញពីឧបករណ៍ស្ងួតហើយទុកឱ្យពួកគេត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ទុកទំពាំងបាយជូរស្ងួតក្នុងធុងខ្យល់ក្នុងកន្លែងងងឹតងងឹត។ ពួកគេអាចត្រូវបានរក្សាទុកជាច្រើនខែតាមវិធីនេះ។
II ។ អច្ចាត
1 ។ គុណភាពជាប់លាប់
ការប្រើឧបករណ៍ស្ងួតអនុញ្ញាតឱ្យដំណើរការស្ងួតជាប់លាប់ជាងនេះបើប្រៀបធៀបទៅនឹងព្រះអាទិត្យធម្មជាតិ - ស្ងួត។ សីតុណ្ហភាពដែលគ្រប់គ្រងនិងចរន្តខ្យល់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដើម្បីធានាថាទំពាំងបាយជូរទាំងអស់ស្ងួតរាបស្មើដែលបណ្តាលឱ្យមានផលិតផលឯកសណ្ឋានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងវាយនភាពជាប់លាប់។
2 ។ ពេលវេលា - សន្សំ
ព្រះអាទិត្យធម្មជាតិ - ការស្ងួតអាចចំណាយពេលច្រើនសប្តាហ៍ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យតិចឬសំណើមខ្ពស់។ ឧបករណ៍ស្ងួតអាចកាត់បន្ថយពេលវេលាស្ងួតរហូតដល់ពីរបីថ្ងៃដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ផលិតកម្មពាណិជ្ជកម្មឬសម្រាប់អ្នកដែលចង់រីករាយនឹងទំពាំងបាយជូរស្ងួតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
3 ។ អនាម័យ
ឧបករណ៍សម្ងួតបរិយាកាសបិទបរិស្ថានអប្បបរមាការប៉ះពាល់នៃទំពាំងបាយជូរទៅជាធូលីសត្វល្អិតនិងភាពកខ្វក់ផ្សេងទៀតក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការស្ងួត។ លទ្ធផលនេះទទួលបានផលិតផលអនាម័យស្អាតនិងមានអនាម័យកាន់តែច្រើនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងព្រះអាទិត្យ - ស្ងួតដែលងាយរងគ្រោះដោយសារការបំពុលខាងក្រៅ។
4 ។ ឆ្នាំ - ផលិតកម្មមូល
ដោយមិនគិតពីរដូវកាលឬលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុឧបករណ៍ស្ងួតអាចជួយឱ្យការផលិតទំពាំងបាយជូរស្ងួតនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំនេះ។ នេះគឺជាគុណសម្បត្តិគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់អ្នកផលិតខ្នាតតូចនិងឧស្សាហកម្មធំ ៗ ដែលផ្តល់នូវការផ្គត់ផ្គង់មានស្ថេរភាពនៃទំពាំងបាយជូរស្ងួតដល់ទីផ្សារ។
5 ។ ការរក្សាទុកសារធាតុចិញ្ចឹម
សីតុណ្ហាភាពទាបនិងគ្រប់គ្រងក្នុងឧបករណ៍ស្ងួតជួយរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ទំពាំងបាយជូរជាច្រើនដូចជាវីតាមីន (ដូចជាវីតាមីនសេនិងវីតាមីនខេ) សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងសារធាតុរ៉ែ។ ផ្ទុយទៅវិញ, ខ្ពស់, ព្រះអាទិត្យសីតុណ្ហាភាព, ស្ងួត -, វិធីធ្វើឱ្យស្ងួតមិនត្រឹមត្រូវផ្សេងទៀតអាចនាំឱ្យមានការបាត់បង់សមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍ច្រើន។
ពេលវេលាក្រោយ: មីនា -22025
