នៅក្នុងពិភពដ៏អស្ចារ្យនៃផ្លែឈើគីវីហ្វ្រីគឺដូចជាត្បូងពណ៌បៃតងពេញចិត្តសម្រាប់រសជាតិប្លែកនិងអាហារូបត្ថម្ភដ៏សម្បូរបែប។ នៅពេលដែលគីហ្វាហ្វ្រីត្រូវបានស្ងួតហួតហែងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីធ្វើឱ្យគីវីហ្វ្រីស្ងួតវាមិនត្រឹមតែបន្តភាពទាក់ទាញនៃផ្លែឈើស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញពីគុណសម្បត្តិពិសេសជាច្រើនផងដែរ។
គុណសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យបំផុតរបស់គីវីហ្វ្រីរីរីរីរីសគឺភាពងាយស្រួលសម្រាប់ការផ្ទុកនិងដឹក។ Kiwifruit ស្រស់មានអាយុកាលធ្នើខ្លីហើយងាយនឹងខូចនិងខូច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ទាប់ពីការខះជាតិទឹកមាតិកាទឹករបស់គីវីហ្វ្រីបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយដោយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភពីការខូចទ្រង់ទ្រាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ថាតើវាត្រូវបានដាក់នៅក្នុងគណៈរដ្ឋមន្រ្តីនៅផ្ទះឬដាក់ក្នុងកាបូបស្ពាយសម្រាប់សកម្មភាពក្រៅវាគឺជាការព្យាបាលដ៏ឆ្ងាញ់ដែលអាចរីករាយនៅពេលណាមួយ។
ពីទស្សនវិស័យសារធាតុចិញ្ចឹមគីវីហ្វ្រីបានស្ងួតហួតហែងភាគច្រើននៅក្នុងសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើននៅគីវីហ្វ្រី។ Kiwifruge សំបូរទៅដោយវីតាមីនសេចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមកំពូលក្នុងផ្លែឈើដែលគេស្គាល់ថាជា "ស្តេចវីតាមីនសេ" ។ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងទម្រង់ស្ងួតក៏ដោយបរិមាណជាក់លាក់នៃវីតាមីនសេក៏មានជាតិសរសៃរបបអាហារដែលមានជាតិរ៉ែដូចជាប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូម។ ជាតិសរសៃចំណីអាហារជួយជំរុញការអាប់អួលើព័ព្យាបាលក្នុងពោះវៀននិងថែរក្សាសុខភាពពោះវៀន។ ប៉ូតាស្យូមដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាមុខងារធម្មតានៃស្ថេរភាពបេះដូងនិងសម្ពាធឈាម។ ម៉ាញ៉េស្យូមចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសរុក្ខសាស្ត្រផ្សេងៗក្នុងខ្លួន។
រសជាតិរបស់គីវីហ្វ្រយស្ងួតក៏មានលក្ខណៈប្លែកដែរ។ វាមានទំពារជាក់លាក់និងភាពផ្អែមល្ហែមនៃផ្លែឈើ។ ខុសពីវាយនភាព juicy និងទន់នៃ kiwifruit ស្រស់ Kiwifruy ស្ងួតមានវាយនភាពបង្រួមបន្ថែម។ ខាំនីមួយៗអាចមានអារម្មណ៍ថាមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិផ្អែមធ្វើឱ្យមនុស្សមានពេលវេលាគ្មានទីបញ្ចប់។


ឥឡូវនេះសូមស្វែងយល់អំពីដំណើរការនៃការស្ងួត Kiwifruit ដើម្បីធ្វើឱ្យ Kiwifruy ស្ងួត។ ដំបូងសូមជ្រើសរើស Kiwifruit ជាមួយនឹងភាពចាស់ទុំល្មម។ Kiwifripe Kiwifruit មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជូរជូរនិងរញ្ជួយហើយផលិតផលស្ងួតនឹងមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ។ Irowifruit មានភាពងាយស្រួលក្នុងការក្លាយជាទន់ក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការដែលប៉ះពាល់ដល់រូបរាងនិងគុណភាពនៃផលិតផលសម្រេច។ លាងសមាត Kiwifruure ដែលបានជ្រើសរើសសូម peel វាហើយកាត់វាទៅជាចំណិតឯកសណ្ឋាន។ ការកាត់ធ្ងន់អាចធានាបាននូវកំដៅឯកសណ្ឋានក្នុងកំឡុងពេលស្ងួតហើយរសជាតិនិងភាពស្ងួតនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នឹងមានលក្ខណៈឯកសណ្ឋាន។
បន្ទាប់មកដាក់ចំណិតកាត់គីជីហ្វ្រែរដែលកាត់រាបស្មើនៅលើរ៉ាកែតស្ងួត។ កំណត់ចំណាំកុំដាក់ជង់វាហើយទុកកន្លែងទំនេរគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ខ្យល់ក្តៅដើម្បីចរាចរយ៉ាងពេញលេញដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធិភាពស្ងួត។ កំណត់សីតុណ្ហភាពនិងពេលវេលានៃម៉ាស៊ីនសម្ងួត។ ជាទូទៅសីតុណ្ហភាពត្រូវបានគ្រប់គ្រងនៅប្រហែល 50 - 60 អង្សាសេដែលសមស្របជាង។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពេកផ្ទៃនៃគីវីហ្វ្រីបានស្ងួតហួតហែងអាចត្រូវបានដុតខណៈពេលដែលខាងក្នុងមិនស្ងួតពេញលេញ; ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពទាបពេកវានឹងពន្យារពេលស្ងួតបង្កើនការចំណាយហើយអាចបណ្តាលឱ្យគីវីហ្វ្រីស្ងួតដែលស្ងួតហួតហែងដោយអតិសុខុមប្រាណក្នុងកំឡុងពេលស្ងួតរយៈពេលវែង។ ពេលវេលាស្ងួតជាធម្មតាចំណាយពេល 12 - 24 ម៉ោងហើយពេលវេលាជាក់លាក់គួរតែត្រូវបានកំណត់យោងទៅតាមកត្តាដូចជាកម្រាស់នៃចំណិតគីវ៉ែរនិងថាមពលរបស់ម៉ាស៊ីនសម្ងួត។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការស្ងួតអ្នកអាចសង្កេតមើលស្ថានភាពរបស់គីវីហ្វ្រីរីរីរីដែលស្ងួតអស់ពេលឱ្យបានទាន់ពេលវេលា។ នៅពេលដែលពួកគេស្ងួតស្ងួតយឺតហើយលែងស្អែកវាមានន័យថាការស្ងួតត្រូវបានបញ្ចប់។
ទីបំផុតខ្ចប់គីហ្វើរស្ងួត។ អ្នកអាចប្រើថង់បិទជិតឬពាងបិទជិតហើយទុកវានៅកន្លែងត្រជាក់និងស្ងួត។ តាមរបៀបនេះអ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិគីវីហ្វ្រីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះស្ងួតហួតហែងនៅពេលណាមួយ។
ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិតែមួយគត់របស់ខ្លួន Kiwifruy បានក្លាយជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អសម្រាប់ពេលវេលាលំហែកាយរបស់ប្រជាជននិងជម្រើសដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់អាហារបំប៉ន។ តាមរយៈដំណើរការស្ងួតដ៏សាមញ្ញមួយយើងអភិរក្សភាពឆ្ងាញ់និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់គីវីហ្វ្រីជាទម្រង់មួយផ្សេងទៀតដែលអនុញ្ញាតឱ្យអំណោយនេះពីធម្មជាតិមកអមដំណើរយើងពេញមួយរដូវ។



ពេលវេលាក្រោយ: ថ្ងៃទី 01 ខែមេសាឆ្នាំ 2013