ខ្នុរ

ហេតុអ្វី​បាន​ជា​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ខ្នុរ​ច្រើន?

1. **ផ្លែឈើសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម**

ខ្នុរ​សម្បូរ​ទៅដោយ​វីតាមីន C ជាតិសរសៃ​អាហារ ប៉ូតាស្យូម និង​សារធាតុប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម។ វាគាំទ្រភាពស៊ាំ ការរំលាយអាហារ និងសុខភាពបេះដូង។

2. **កម្មវិធីជំរុញថាមពលធម្មជាតិ**

ស្ករធម្មជាតិរបស់វាផ្តល់ថាមពលភ្លាមៗ ធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះអាហារសម្រន់សម្រាប់អត្តពលិក ឬបុគ្គលដែលរវល់។

3. ** ការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូបចម្រុះ **

ខ្នុរស្រស់បន្ថែមភាពផ្អែមដល់សាឡាដ និងបង្អែម ខណៈដែលសាច់ដូចសាច់របស់វា ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសាច់ជំនួសរុក្ខជាតិដ៏ពេញនិយម។

4. **ជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន**

ដោយសារ​ជា​ផ្លែឈើ​ត្រូពិច​ដែល​ត្រូវការ​ថ្នាំ​សម្លាប់​សត្វ​ល្អិត​តិច វា​ជួយ​លើកកម្ពស់​កសិកម្ម​ប្រកបដោយ​និរន្តរភាព។

**អត្ថប្រយោជន៍នៃការសម្ងួតផ្លែខ្នុរ**

1. ** អាយុកាលធ្នើបន្ថែម **

ការសម្ងួតកាត់បន្ថយសំណើម ការពារការរលួយ និងអនុញ្ញាតឱ្យមានភាពរីករាយពេញមួយឆ្នាំ។

2. **រសជាតិ​ និង​ភាព​ងាយ​ស្រួល**

ខ្សោះជាតិទឹក។ខ្នុរផ្តល់នូវភាពផ្អែមខ្លាំង និងវាយនភាពទំពារ ដែលល្អសម្រាប់ការឡើងភ្នំ ឬអាហារសម្រន់ក្នុងការិយាល័យ។

3. **ការរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹម**

បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតទំនើបរក្សាបានជាង 80% នៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ បង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភអតិបរមា។

4. **កាត់បន្ថយកាកសំណល់**

កែច្នៃផ្លែខ្នុរអតិរេកចូលទៅក្នុងស្ងួតផលិតផលគាំទ្រដល់និរន្តរភាពអាហារ។

**សេចក្តីសន្និដ្ឋាន**

មិនថាស្រស់ឬស្ងួតខ្នុរ​ជា​ជម្រើស​ដ៏​មាន​ជីវជាតិ និង​ឆ្ងាញ់។ បច្ចេកវិជ្ជាសម្ងួតមិនត្រឹមតែបង្កើនភាពបត់បែនរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស្របតាមនិន្នាការអាហារដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានផងដែរ។