• យូធូប
  • តំណភ្ជាប់
  • Twitter
  • ហ្វេសប៊ុក
ក្រុមហ៊ុន

បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតត្រីទឹកសាប

បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតត្រីទឹកសាប

 

鱼肉烘干

 

I. ការកែច្នៃត្រីទឹកសាបមុនពេលសម្ងួត

  1. ការជ្រើសរើសត្រីដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ដំបូងជ្រើសរើសត្រីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលសមរម្យសម្រាប់ការស្ងួត។ ត្រីដូចជាត្រីគល់រាំង ត្រីកុកងឺ និងត្រីគល់រាំង គឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ត្រីទាំងនេះមានសាច់ល្អ វាយនភាពល្អ និងងាយស្ងួត។ ព្យាយាមជ្រើសរើសត្រីស្រស់ដើម្បីធានាគុណភាព។

  1. កែច្នៃត្រី

យក​សរីរាង្គ​ខាងក្នុង​របស់​ត្រី​មក​លាង​សម្អាត​។ កាត់ត្រីជា 1-2 ផ្នែក ឬចំណិតស្តើងៗ ដើម្បីសម្រួលដល់ប្រតិបត្តិការជាបន្តបន្ទាប់។ នៅពេលកែច្នៃត្រី ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើអនាម័យ និងពាក់ស្រោមដៃដែលអាចចោលបានដើម្បីការពារការចម្លងរោគ។

II. ដំណើរការសម្ងួតត្រីទឹកសាប

  1. ការសម្ងួតមុន។

ដាក់​ត្រី​កែច្នៃ​ក្នុង​កន្លែង​ដែលមាន​ខ្យល់​ចេញចូល​ល្អ​រយៈពេល ១-២ ម៉ោង ដើម្បី​យក​សំណើម​លើស​ចេញ​។ បន្ទាប់ពីការសម្ងួតជាមុនបន្តជាមួយនឹងការស្ងួត។

  1. ការសម្ងួតចង្ក្រាន

ដាក់ត្រីនៅលើសន្លឹកដុតនំស្អាតហើយដាក់វានៅក្នុងឡសម្រាប់ស្ងួត។ គ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពនៅប្រហែល 60 អង្សារសេ និងកែតម្រូវពេលវេលាទៅតាមទំហំ និងកម្រាស់របស់ត្រី។ ជាធម្មតាវាចំណាយពេល 2-3 ម៉ោង។ ត្រឡប់​ត្រី​ជា​ទៀងទាត់​ដើម្បី​ធានា​ថា​សូម្បី​តែ​ស្ងួត។

ទង់ខាងលិចបានផ្តោតលើបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតខ្យល់ក្តៅអស់រយៈពេល 16 ឆ្នាំមកហើយ។ វាគឺជាក្រុមហ៊ុនផលិតម៉ាស៊ីនសម្ងួត និងប្រព័ន្ធកំដៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ជាមួយនឹងមជ្ឈមណ្ឌល R&D ផ្ទាល់ខ្លួន ជាង 15,000 ករណីដែលពេញចិត្ត និង 44 ប៉ាតង់។

III. ការផ្ទុកត្រីទឹកសាបស្ងួត

ទុកត្រីក្រៀមក្នុងកន្លែងស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូលល្អ ឆ្ងាយពីសារធាតុសើម ឬក្លិន។ អ្នកក៏អាចបិទវានៅក្នុងថង់ខ្យល់ ហើយទុកវានៅក្នុងទូទឹកកក ដើម្បីពន្យារអាយុទុករបស់វាដល់ជាងកន្លះឆ្នាំ។ បន្ទាប់​ពី​ហាល​ស្ងួត​ហើយ អ្នក​អាច​កែច្នៃ​ត្រី​ជា​មុខ​ម្ហូប​ផ្សេងៗ​ដូច​ជា​សាច់​ត្រី។

សរុបមក ការសម្ងួតត្រីទឹកសាបគឺជាបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបអាហារដ៏សាមញ្ញ និងជាក់ស្តែងដែលអាចផលិតផលិតផលត្រីស្ងួតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។ ដោយធ្វើតាមដំណើរការ និងវិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវ អ្នកអាចធ្វើត្រីងៀតដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះបាន។

海产品烘干


ពេលវេលាផ្សាយ៖ កក្កដា-១១-២០២៤